Newsletter
Accordion Menu
Typi non habent claritatem insitam; est usus legentis in iis qui facit eorum claritatem. Investigationes
demonstraverunt lectores legere me lius quod ii legunt saepius.
Алкогольные коктейли от Пана Атамана
С кизилом
35 грн
50 мл
«С имбирем»
25 грн
50 мл
«С перцем»
20 грн
50 мл
«Лимонуха»
25 грн
50 мл
«Хреновуха»
25 грн
50 мл
Шафрановка
35 грн
50 мл
“На Алёшковских травах”
35 грн
50 мл
Алкогольні коктейлі від Пана
З кизілу
35 грн
50 мл
З імбирем
25 грн
50 мл
З перцем
20 грн
50 мл
Лимонуха
25 грн
50 мл
Хреновуха
25 грн
50 мл
Шафранівка
35 грн
50 мл
На Олешківських травах
35 грн
50 мл
Блюдо "Винтажной кухни. Херсонъ" XIX ст.
Карп в винном соусе на пюре из пастернака
199 грн
140/100 г
Вареники від Пана
Вареники з вишнями та медом
79 грн
250/30/50
Вареники з квашеною капустою,
картоплею та білими грибами
картоплею та білими грибами
89 грн
250/50
Вареники з кролем та соусом Дорблю
129 грн
300/60 г
Вареники от Пана
Вареники с вишней и медом
79 грн
250/30/50 г
Вареники с квашенной капустой,
картофелем и белыми грибами
картофелем и белыми грибами
89 грн
250 / 50 г
Вареники с кроликом и соусом Дорблю
129 грн
300/60 г
Вареники по вторникам
Вареники с кроликом и соусом Дорблю
129 грн
300/60 г
С картофелем и печенью, жареные с чесноком и сметаной
89 грн
250 г
Вареники со шпинатом и брынзой
89 грн
300 г
Запеченные с гречкой и белыми грибами
89 грн
300/100 г
Вареники с красной форелью
119 грн
180 г
Вареники с квашеной капустой,
картофелем и белыми грибами
картофелем и белыми грибами
89 грн
250/50 г
Вареники щовівторка
Особливі вареники, які Ви можете скуштувати у будь-який вівторок у нашому ресторані.
Вареники з кролем та соусом Дорблю
129 грн
300/60 г
З картоплею та печінкою,
смажені з часником та сметаною
смажені з часником та сметаною
89 грн
250 г
Вареники з квашеною капустою,
картоплею та білими грибами
картоплею та білими грибами
89 грн
250/50 г
Вареники зі шпинатом та бринзою
89 грн
300 г
Запечені з гречкою та білими грибами
89 грн
300/100 г
Вареники з червоною фореллю
119 грн
180 г
Вермути та настоянки
Настоянка «Becherovka»
55 грн
50 мл
Вермут «Martini Bianko» Extra Dry
45 грн
50 мл
Вермуты и настойки
«Бехеровка»
55 грн
50 мл
«Мартини бьянко»
45 грн
50 мл
Вино Грузии
Алазанская долина белое, красное, п / сл
50 / 350 грн
100 / 750 мл
Вино Грузії
“Алазанська долина” біле, червоне, напівсолодке
50 грн / 350 грн
100 мл / 750 мл
Вино игристое
Prosecco» DOC Treviso, Frizzante, Spumante, Roso
720 грн
750 мл
«Asti Martini» белое сладкое
750 грн
750 мл
«Lambrusco» п/сл., белое, красное
380 грн
750 мл
Marengo Semi Sweet, brut, extra brut
300 грн
750 мл
Вино "Князя Трубецкого"
Сера розовое сухое
320 грн
750 мл
«Рислинг» белое сухое
250 грн
750 мл
Каберне-Совиньон красное сухое
45 / 320 грн
100 / 750 мл
«Бархат Украины» красное сухое
50 / 350 грн
100 / 750 мл
«Жемчужина степи» белое сухое
35 / 250 грн
100 / 750 мл
Вино "Князя Трубецького"
“Сіра” рожеве сухе
350 грн
750 мл
«Ріслінг» біле сухе
250 грн
750 мл
“Каберне-Совіньйон” червоне сухе
45 грн / 320 грн
100 мл / 750 мл
«Оксамит України» червоне сухе
50 грн / 350 грн
100 мл / 750 мл
«Перлина степу» біле сухе
35 грн / 250 грн
100 мл / 750 мл
Вино ТМ "Колонист"
Одесское черное 2015г.
сухое сортовое выдержанное красное
сухое сортовое выдержанное красное
48 / 350 грн
100 / 750 мл
Сухолиманское белое сухое
40 / 290 грн
100 / 750 мл
Пан Атаман «Каберне-Мерло»
2015 красное сухое сортовое
2015 красное сухое сортовое
750 грн
750 мл
Вино ТМ "Колоніст"
“Одеське чорне” червоне сухе
48 грн / 350 грн
100 мл / 750 мл
“Сухолиманське” біле сухе
40 грн / 290 грн
100 мл / 750 мл
Пан Атаман «Каберне-Мерло» 2015 червоне сухе сортове
750 грн
750 мл
Виски
Chivas Regal Royal Salute 21 Years
895 грн
50 мл
Chivas Regal, 12 Years
145 грн
50 мл
Bushmills 10 Years
125 грн
50 мл
Jameson, 6 Years
90 грн
50 мл
Jack Daniel’s
95 грн
50 мл
Вода
Вода «Моршинська»
40 грн
0,5 мл
Вода «Боржомі»
55 грн
0,5 мл
Вода
Вода «Моршинская»
40 грн
0,5 мл
Вода «Боржоми»
55 грн
0,5 мл
Водка
Grape
390 грн
0,375 мл
«Grey goose»
90 грн
50 мл
«Первая Гильдия» Престиж
40 грн
50 мл
«Казацкая Рада» Премиум
30 грн
50 мл
РАДА Премиум
40 грн
50 мл
«Первая Гильдия» Почтенная, Верховная
25 грн
50 мл
Віскі
Chivas Regal Royal Salute 21 Years
895 грн
50 мл
Chivas Regal, 12 Years
145 грн
50 мл
Bushmills 10 Years
125 грн
50 мл
Jameson, 6 Years
90 грн
50 мл
Jack Daniel’s
95 грн
50 мл
Горілка
«Grape»
390 грн
375 мл
«Grey goose»
90 грн
50 мл
«Перша Гільдія» Prestige
40 грн
50 мл
«RADA Premium»
40 грн
50 мл
«Козацька Рада» Преміум
30 грн
50 мл
«Перша Гільдія» Поважна, Верховна
25 грн
50 мл
Для большой компании
Большое ассорти колбасок для четырех
(Кровяная, куриные, свинные с беконом,
из баранины и курицы, ржаные тосты, хрен и аджика)
(Кровяная, куриные, свинные с беконом,
из баранины и курицы, ржаные тосты, хрен и аджика)
599 грн
1200 г
Ассорти шашлыков для казацкой “десятины”
(Свинина, телятина, куриная грудка, люля-кебаб, зелень)
(Свинина, телятина, куриная грудка, люля-кебаб, зелень)
950 грн
1500 г
Для великої компанії
Асорті шашликів для козацької “десятини”
(свинина, телятина, куряча грудка, люля-кебаб, зелень)
(свинина, телятина, куряча грудка, люля-кебаб, зелень)
950 грн
1500 г
Велике асорті ковбасок для чотирьох
(кров’яна, курячі, поросячі з беконом,
з баранини та курки, ржані тости, хрін та аджика)
(кров’яна, курячі, поросячі з беконом,
з баранини та курки, ржані тости, хрін та аджика)
599 грн
1200 г
Для детей
Мини бургеры с телячьими котлетками
99 грн
150 г
Салат овощной со сметанкой
49 грн
130 г
Суп с курицей и лапшой
49 грн
300 г
Пельмешки с индейкой и детским кетчупом
69 грн
150 г
Для малечі
Міні бургери з телячими котлетками
99 грн
150 г
Пельмешки з індичкою та дитячим кетчупом
69 грн
150 г
Салат овочевий зі сметанкою
49 грн
130 г
Суп з куркою та локшиною
49 грн
300 г
До м'яса та рибки
Рис з овочами
69 грн
150 г
Картопля молода відварена з маслом та кропом
59 грн
150 г
Картопля смажена на салі з білими грибочками
89 грн
150 г
Домашние напитки
Сок собственного изготовления
30 грн
300 мл
Компот или Узвар
24 грн
300 мл
Квас
18 грн
300 мл
Домашні напої
Сік власного виробництва
30 грн
300 мл
Компот або Узвар
24 грн
300 мл
Квас
18 грн
300 мл
Еко-чаї
Чай чорний або зелений
40 грн
500 мл
З м’ятою, ромашкою та липою
40 грн
500 мл
З імбирем, м’ятою та медом
40 грн
500 мл
Холодний чай з медом та ваніллю
40 грн
200 мл
Жиденькое от Пана
Уха с фаршированным раком и лёком
149 грн
350/25 г
Борщ с телятиной, копчеными щечками и яблоком
79 грн
350/30 г
Окрошка на квасе / на кефире
59 грн
300 г
Завтрак с 10:00 до 12:00
Кабачковые оладья
59 грн
200 г
Брускетта с яйцом пашот
и помазкой из брынзы и шпината
и помазкой из брынзы и шпината
59 грн
200 г
Блинчики с домашним сыром
и сливочно-ванильным соусом
и сливочно-ванильным соусом
89 грн
370 г
К мясу и рыбке
Рис с овощами
69 грн
150 г
Картофель молодой отварной с маслом и укропом
59 грн
150 г
Картофель жареный на сале с белыми грибочками
89 грн
150 г
Кава натуральна
Флет Вайт
45 грн
300 мл
Кава Раф з солоною карамеллю
40 грн
150 мл
Капучіно
40 грн
180 г
Латте
35 грн
160 мл
Еспресо
20 грн
30 г
Крижана кава з вершковим морозивом
69 грн
100 мл
Ковбаски з вогнища
З баранини та курки
69 грн
за 100 г
Поросячі з беконом
75 грн
за 100 г
Курячі з зеленню
67 грн
за 100 г
Кров’яна засмажена на фруктовому вугіллі
45 грн
за 100 г
Колбаски с огня
Кровяная зажаренная на фруктовых углях
45 грн
за 100 г
Куриные с зеленью
67 грн
за 100 г
Свиные с беконом
75 грн
за 100 г
Из баранины и курицы
69 грн
за 100 г
Коньяк
«Хеннесси» V.S.O.P.
250 грн
50 мл
Днепр 12 лет
190 грн
50 мл
Аскания 10 лет
175 грн
50 мл
«Каховка люкс» ХО 9 лет
65 грн
50 мл
Ориана, 8 лет
65 грн
50 мл
«Таврия» Класический, 7 лет
55 грн
50 мл
Таврия крафтовой 5 лет
55 грн
50 мл
Кон'як
«Хеннессі» V.S.O.P.
250 грн
50 мл
«Дніпро» 12 років
190 грн
50 мл
«Асканія» 10 років
175 грн
50 мл
«Каховка люкс» ХО 9 років
65 грн
50 мл
«Оріана» 8 років
65 грн
50 мл
«Таврія» Класична 7 років
55 грн
50 мл
«Таврія» крафтовий 5 років
55 грн
50 мл
Кофе натуральный
Флэт Уайт
45 грн
300 мл
Кофе Раф с соленой карамелью
40 грн
150 мл
Капучино
40 грн
180 мл
Латте
35 грн
160 мл
Эспрессо
20 грн
30 мл
Ледяной кофе со сливочным мороженым
69 грн
100 мл
Ликеры
Бейлис
90 грн
50 мл
Куантро
80 грн
50 мл
Калуа
90 грн
50 мл
Малибу
70 грн
50 мл
Лимонади від Пана
З Олешківських овочів
79 грн
300 мл
З квіток фіалки та чайної троянди
79 грн
500 мл
З ревеню та імбиру
79 грн
250 мл
Мохіто з Херсонських кавунів
69 грн
400 мл
З червоного винограду та краплею лайму
79 грн
250 мл
Лимонады от Пана
Из Алёшковских овощей
79 грн
300 мл
Из цветков фиалки и чайной розы
79 грн
250 мл
Из ревеня и имбиря
79 грн
250 мл
Мохито из херсонских арбузов
69 грн
400 мл
Из красного винограда с капелькой лайма
79 грн
250 мл
Из ревеня, имбиря и клубничным сорбетом
79 грн
250 мл
Лікери
Бейліс
90 грн
50 мл
Куантро
80 грн
50 мл
Калуа
90 грн
50 мл
Малібу
70 грн
50 мл
Овочі гриль
Цибуля
20 грн
за 100 г
Помідор
25 грн
за 100 г
Перець салатний
50 грн
за 100 г
Кабачок
35 грн
за 100 г
Гриби печериці
35 грн
за 100 г
Баклажани
40 грн
за 100 г
Овощи гриль
Баклажаны
40 грн
за 100 г
Грибы шампиньоны
35 грн
за 100 г
Кабачок
35 грн
за 100 г
Перец салатный
50 грн
за 100 г
Помидор
25 грн
за 100 г
Лук
20 грн
за 100 г
Пиво
Kronenbourg н/ф
45 грн
500 мл
Kronenbourg н/ф
39 грн
330 мл
Львівське експорне світле
35 грн
500 мл
Львівське експорне світле
30 грн
330 мл
Krusovice світле
40 грн
500мл
Krusovice світле
35 грн
330 мл
Пиво
Kronenbourg н/ф
45 грн
500 мл
Kronenbourg н/ф
39 грн
330 мл
Львовское экспортное светлое
35 грн
500 мл
Львовское экспортное светлое
30 грн
330мл
Krusovice светлое
40 грн
500 мл
Krusovice светлое
35 грн
330 мл
Риба з вогнища
Філе судака
149 грн
за 100 г
Стейк з форелі, подається з ніжним соусом
129 грн
за 100 г
Рыба с огня
Стейк из форели,
подается с нежным соусом
подается с нежным соусом
129 грн
за 100 г
Филе судака
149 грн
за 100 г
Рідесеньке від Пана
Рибна юшка з фаршированим раком та льоком
149 грн
350/25 г
Борщ з телятиною, копченими щічками та яблуком
79 грн
350/30 г
Холодник на квасі / на кефірі
59 грн
300 г
Салати
Мікс зелених салатів з мідіями
119 грн
250 г
Салат з телятиною та свіжими овочами
129 грн
250 г
Овочевий гриль-салат з бринзою
119 грн
300 г
Салат від панночки
99 грн
180 г
Салаты
Микс зеленых салатов с мидиями
119 грн
250 г
Салат с телятиной и свежими овощами
129 грн
250 г
Овощной гриль-салат с брынзой
119 грн
300 г
Салат от панночки
99 грн
180 г
Свежевыжатые соки
Апельсин-грейпфрут
79 грн
250 мл
Апельсин
69 грн
250 мл
Грейпфрут
89 грн
250 мл
Морковно-яблочный
39 грн
250 мл
Морковь, яблоко, сельдерей
49 грн
250 мл
“От Панночки”
(свекла, морковь, яблоко, капуста)
(свекла, морковь, яблоко, капуста)
29 грн
250 мл
Свіжовижаті соки
Морква, яблуко, селера
49 грн
250 мл
Апельсин-грейпфрут
79 грн
250 мл
Апельсин
69 грн
250 мл
Грейпфрут
89 грн
250 мл
Моркв’яно-яблучний
39 грн
250 мл
“Від Панночки”
(буряк, морква, яблуко, капуста)
(буряк, морква, яблуко, капуста)
29 грн
250 мл
Сладкое
Сорбет из ягод или фруктов
39 грн
100 г
Мороженное от Пана
(с базиликом, маком, сливочное)
(с базиликом, маком, сливочное)
49 грн
150 г
Пирожное от Пана Атамана
79 грн
120 г
Муссовое пирожное “Яблоко” с орехом и медом
89 грн
100 г
Муссовое пирожное
“Клубника” с базиликом
“Клубника” с базиликом
89 грн
100 г
Муссовое пирожное
“Груша” с сыром Дорблю
“Груша” с сыром Дорблю
89 грн
100 г
Пирожное “Пан Атаман”
79 грн
250 г
Сніданок з 10:00 до 12:00
Оладки з кабачків
59 грн
200 г
Брускета з яйцем пашот,
помазкою з бринзи та шпиниту
помазкою з бринзи та шпиниту
59 грн
200 г
Млинці з домашнім сиром
та вершково-ванільним соусом
та вершково-ванільним соусом
89 грн
370 г
Солодесеньке
Сорбет з ягід або фруктів
39 грн
100 г
Морозиво від Пана
(з базиліком, маком, вершкове)
(з базиліком, маком, вершкове)
49 грн
150 г
Тістечко від Пана
79 грн
120 г
Мусове тістечко
Яблуко з горіхом та медом
Яблуко з горіхом та медом
89 грн
100 г
Мусове тістечко
Полуниця з базиліком
Полуниця з базиліком
89 грн
100 г
Мусове тістечко
Груша з сиром дор блю
Груша з сиром дор блю
89 грн
100 г
Тістечко “Пан Атаман”
79 грн
250 г
Соуси
Гірчиця
15 грн
30 г
Хрін
15 грн
30 г
Сирний
35 грн
30 г
Тартар
20 грн
30 г
М’ятний соус
20 грн
30 г
Базиліковий
20 грн
30 г
Барбекю
20 грн
30 г
Аджика
20 грн
30 г
Асорті соусів до м’яса чи рибки
79 грн
210 г
Соусы
Ассорти соусов к мясу или рыбке
79 грн
210 г
Аджика
20 грн
30 г
Базиликовый
20 грн
30 г
Барбекю
20 грн
30 г
Мятный соус
20 грн
30 г
Тартар
20 грн
30 г
Сырный
35 грн
30 г
Хрен
15 грн
30 г
Горчица
15 грн
30 г
Стейк
Рублений стейк з курятини від Пана
139 грн
300 г
Стейк з телятини на кісточці
79 грн
за 100 г
Стейк Філе Міньйон
129 грн
за 100 г
Стейк
Стейк Филе Миньон
129 грн
за 100 г
Стейк из телятины на косточке
79 грн
за 100 г
Рубленый стейк из курицы от Пана
139 грн
300 г
Страва "Вінтажної кухні. Херсонъ" XIX ст.
Карп у винному соусі
на пюре із пастернаку за старовинним рецептом
на пюре із пастернаку за старовинним рецептом
199 грн
140/100 г
Текила, джин, ром
Ром “Капитан Морган”
60 грн
50 мл
Джин «Биффитер»
75 грн
50 мл
Текила «Ольмека» Голд, Бланко
80 грн
50 мл
Текіла, Джин, Ром
Ром «Captain Morgan»
60 грн
50 мл
Джин «Beefeater»
75 грн
50 мл
Текіла «Olmeca» Голд, Бланко
80 грн
50 мл
Теплесенькі закуси
Банош з бринзою та шкварками
79 грн
300 г
Атаманський деруняка за особливим рецептом
139 грн
300 г
Голубці з молодої капусти та телятини
149 грн
250 г
Млинці з білими грибочками
99 грн
200 г
Теплые закуски
Атаманские драники по специальному рецепту
139 грн
300 г
Голубцы с молодой капустой и телятиной
149 грн
250 г
Блинчики с белыми грибочками
99 грн
200 г
Банош с брынзой и шкварками
79 грн
300 г
Холодесенькі закуси
Оселедець власного посолу з молодою картоплею
89 грн
280 г
Філе слабосолоної форелі на гречаному млинці
99 грн
150 г
Козацька тарілочка
(буженина, домашня та кров’яна ковбаса,
сало солоне з часником)
(буженина, домашня та кров’яна ковбаса,
сало солоне з часником)
169 грн
400 г
Закусь від Шефа
(в’ялене м’ясо та перепічка з сиром)
(в’ялене м’ясо та перепічка з сиром)
159 грн
300 г
Бринза HAND MADE від Шефа
з томатами та базиліковим соусом
з томатами та базиліковим соусом
69 грн
200 г
Бабусина городина
(перець салатний, помідор, огірок, кінза,
базилік, салатний лист, зелена цибуля, редис)
(перець салатний, помідор, огірок, кінза,
базилік, салатний лист, зелена цибуля, редис)
69 грн / 139 грн
375г / 750 г
Холодные закуски
Филе слабосоленой форели на гречневом
блинчике с базиликовым соусом и каперсами
блинчике с базиликовым соусом и каперсами
99 грн
150 г
Казацкая тарелочка
(буженина, домашняя и кровяная колбаса,
сало соленное с чесноком)
(буженина, домашняя и кровяная колбаса,
сало соленное с чесноком)
169 грн
400 г
Закуска от Шефа
(вяленое мясо и лепешка с сыром)
(вяленое мясо и лепешка с сыром)
159 грн
300 г
Брынза HAND MADE от Шефа
с томатами и базиликовым соусом
с томатами и базиликовым соусом
69 грн
200 г
Бабушкин урожай
(перец салатный, помидор, огурец, кинза,
базилик, салатный лист, зеленый лук, редис)
(перец салатный, помидор, огурец, кинза,
базилик, салатный лист, зеленый лук, редис)
69 / 139 грн
325 / 750 г
Селедка собственного посола с молодой картошечкой
89 грн
280 г
Что съесть из мяса или рыбы
Суфле из кролика с баношем
179 грн
250 г
Форель (красная) томленая с овощным пюре
169 грн
280 г
Шампанское
«Moet&Chandon»
3100 грн
750 мл
Шампанське
«Moet&Chandon» Франція, брют
3100 грн
750 мл
Шашлик
Люля-Кебаб з баранини
69 грн
за 100 г
З соковитої свинини
69 грн
за 100 г
З курячої грудки
59 грн
за 100 г
З яловичої печінки
49 грн
за 100 г
Шашлык
Люля-Кебаб из баранины
69 грн
за 100 г
Из говяжьей печени
49 грн
за 100 г
Из куриной грудки
59 грн
за 100 г
Из сочной свинины
69 грн
за 100 г
Що поїсти з м'яса чи риби
Суфле з кроля з баношем
179 грн
250 г
Форель (червона) томлена з овочевим пюре
169 грн
280 г
Эко-чаи
Чай чёрный или зеленый
40 грн
500 мл
С мятой, ромашкой и липой
40 грн
500 мл
С имберем, мятой и медом
40 грн
500 мл
Холодный чай с медом и ванилью
40 грн
200 г
Ігристі вина
Prosecco Frizante, Spumante Італія, біле сухе
720 грн
750 мл
«Asti Martini», біле солодке
750 грн
750 мл
«Lambrusco» Італія біле, рожеве, червоне солодке
380 грн
750 мл
Marengo Україна Semi Sweet, brut, extra brut
300 грн
750 мл
Alcoholic cocktails from "Pan Ataman"
With dogwood
35 UAH
50 ml
With ginger
25 UAH
50 ml
Lemon
25 UAH
50 ml
With pepper
20 UAH
50 ml
Horseradish
25 UAH
50 ml
With saffron
35 UAH
50 ml
With Oleshkovsky Herbs
35 UAH
50 ml
Beer
Kronenbourg un-filtered
45 UAH
500 ml
Kronenbourg un-filtered
39 UAH
330 ml
Lvivske exportowe light
35 UAH
500 ml
Lvivske exportowe light
30 UAH
330 ml
Krusovice light
40 UAH
500 ml
Krusovice light
35 UAH
330 ml
Breakfast served 10:00 am - 12:00 pm
Zucchini pancakes
59 UAH
200 g
Bruschetta with pouched egg,
feta style cheese and spinach
feta style cheese and spinach
59 UAH
200 g
Crepes with homemade
sweet cottage cheese and creamy vanilla sauce
sweet cottage cheese and creamy vanilla sauce
89 UAH
370 g
Champagne
«Moet & Chandon»
3100 UAH
750 ml
Coffee
Flat white
45 UAH
300 ml
Ruff coffee with salted caramel
40 UAH
150 ml
Cappuccino
40 UAH
180 ml
Latte
35 UAH
160 ml
Espresso
20 UAH
30 ml
Сold coffee with ice cream
69 UAH
100 ml
Cognac
«Hennessy» V.S.O.P.
250 UAH
50 ml
Dnipro 12 years
190 UAH
50 ml
Askania 10 years
175 UAH
50 ml
«Kakhovka Lux» ХО 9 years
65 UAH
50 ml
Oriana 8 years
65 UAH
50 ml
«Tavria» Classic, 7 years
55 UAH
50 ml
Tavria craft 5 years
55 UAH
50 ml
Cold starters
Own pickled herring with young potatoes
89 UAH
280 g
Fillet of salted trout on buckwheat
pancakes with basil sauce and capers
pancakes with basil sauce and capers
99 UAH
150 g
Meat plate
(baked ham, smoked cheeks,
homemade sausage, blood sausage,
salty pork fat with garlic)
(baked ham, smoked cheeks,
homemade sausage, blood sausage,
salty pork fat with garlic)
169 UAH
400 g
Snack from Chef
(dried meat and bread from the oven with cheese)
(dried meat and bread from the oven with cheese)
159 UAH
300 g
Handmade feta style cheese
from Shef served with tomatoes and basil sauce
from Shef served with tomatoes and basil sauce
69 UAH
200 g
Salad with mixed vegetables
(salad pepper, tomato, cucumber,
salad, spring onion, radish, basil, cilantro)
(salad pepper, tomato, cucumber,
salad, spring onion, radish, basil, cilantro)
69/139 UAH
325/750 g
Dish "Vintage kitchen. Kherson" XIX century.
Carp in wine sauce with parsnip puree (ancient recipe)
199 UAH
140/100 g
Eco tea
Black / green tea
40 UAH
500 ml
Mixed tea with mint,
camomile and linden
camomile and linden
40 UAH
500 ml
Ginger tea with mint and honey
40 UAH
500 ml
Сold tea with honey and vanilla
40 UAH
200 ml
Bar menu
Flat white
45 UAH
300 ml
With dogwood
35 UAH
50 ml
«Hennessy» V.S.O.P.
250 UAH
50 ml
With Oleshkovsky vegetables
70 UAH
300 ml
With ginger
25 UAH
50 ml
Kronenbourg un-filtered
45 UAH
500 ml
«Shiraz» rose Dry
320 UAH
750 ml
Grape
390 UAH
0,375 ml
Dnipro 12 years
190 UAH
50 ml
Chivas Regal Royal Salute 21 Years
895 UAH
50 ml
Ruff coffee with salted caramel
40 UAH
150 ml
Orange
69 UAH
250 ml
Orange and grapefruit
79 UAH
250 ml
Lemon
25 UAH
50 ml
With pepper
20 UAH
50 ml
Kronenbourg un-filtered
39 UAH
330 ml
«Grey goose»
90 UAH
50 ml
Askania 10 years
175 UAH
50 ml
Cappuccino
40 UAH
180 ml
Black / green tea
40 UAH
500 ml
Grapefruit
89 UAH
250 ml
Lemonade with Violet Flowers and Tea Roses
79 UAH
500 ml
Lemonade with rhubarb, ginger and strawberry sorbet
79 UAH
250 ml
Horseradish
25 UAH
50 ml
Lvivske exportowe light
35 UAH
500 ml
«Riesling» white Dry
250 UAH
750 ml
«Prosecco» DOC Treviso, Frizzante, Spumante, Roso
720 UAH
750 ml
«First Guild» Prestige
40 UAH
50 ml
«Kakhovka Lux» ХО 9 years
65 UAH
50 ml
Chivas Regal, 12 Years
145 UAH
50 ml
Baileys
90 UAH
50 ml
Latte
35 UAH
160 ml
Mixed tea with mint,
camomile and linden
camomile and linden
40 UAH
500 ml
Carrot and apple
39 UAH
250 ml
Juice (own production)
30 UAH
300 ml
With rhubarb and ginger
79 UAH
250 ml
Lvivske exportowe light
30 UAH
330 ml
«Odessa black» Dry varietal aged red 2015
48 / 350 UAH
100 / 750 ml
«Asti Martini» Sweet white
750 UAH
750 ml
RADA Premium
40 UAH
50 ml
Oriana 8 years
65 UAH
50 ml
Bushmills 10 Years
125 UAH
50 ml
Rum «Captain Morgan”
60 UAH
50 ml
Espresso
20 UAH
30 ml
Ginger tea with mint and honey
40 UAH
500 ml
Carrot, apple and celery
49 UAH
250 ml
Compote or Uzvar
24 UAH
300 ml
Morshynska
40 UAH
0,5 ml
Mojito with Kherson watermelons
69 UAH
400 ml
With saffron
35 UAH
50 ml
Krusovice light
40 UAH
500 ml
«Oksamyt Ukrainy» red Dry
50 / 350 UAH
100 мл / 750 мл
«Sukholimansky» Dry table varietal white
40 / 290 UAH
100 мл / 750 мл
«Lambrusco» Semi-sweet, red, white
380 UAH
750 ml
«Tavria» Classic, 7 years
55 UAH
50 ml
Jameson, 6 Years
90 UAH
50 ml
Cointreau
80 UAH
50 ml
Bitter «Becherovka»
55 UAH
50 ml
Gin «Beefeater»
75 UAH
50 ml
Сold coffee with ice cream
69 UAH
100 ml
Сold tea with honey and vanilla
40 UAH
200 ml
Detox mix (beetroot, carrot, apple, cabbage)
29 UAH
250 ml
Kvass
18 UAH
330 ml
Borjomi
55 UAH
0,5 ml
With red grapes and a drop of lime
250 UAH
79 UAH
With Oleshkovsky Herbs
35 UAH
50 ml
Krusovice light
35 UAH
330 ml
«Perlyna stepy» white Dry
35 / 250 UAH
100 / 750 ml
Cabernet Sauvignon red Dry
45 / 320 UAH
100 мл / 750 мл
Pan Ataman «Cabernet- Merlot» Dry aged red 2015
750 UAH
750 ml
Alazani Valley white / red semi dry
50 / 350 UAH
100 / 750 ml
«Moet & Chandon»
3100 UAH
750 ml
Marengo Semi Sweet, brut, extra brut
300 UAH
750 ml
«First Guild» Povazhna, Verhovna
25 UAH
50 ml
«Kozatska Rada» Premium
30 UAH
50 ml
Tavria craft 5 years
55 UAH
50 ml
Jack Daniel’s
95 UAH
50 ml
Malibu
70 UAH
50 ml
Kahlua
90 UAH
50 ml
Vermouth «Martini Bianco»
45 UAH
50 ml
Tequila “Olmeca” Gold, Blanco
80 UAH
50 ml
Main Menu
Sorbet with berries or fruits
39 UAH
100 g
Mustard
15 UAH
30 g
Own pickled herring with young potatoes
89 UAH
280 g
Varenyky with rabbit and sauce «Dorblu»
129 UAH
300/60 g
Ice cream from Pan
(with basil, poppy, creamy)
(with basil, poppy, creamy)
49 UAH
150 g
Onion
20 UAH
100 g
Cheese sauce
35 UAH
30 g
Fillet of salted trout on buckwheat
pancakes with basil sauce and capers
pancakes with basil sauce and capers
99 UAH
150 g
Cake from Pan Ataman
79 UAH
120 g
Tomato
25 UAH
100 g
Tartar sauce
25 UAH
30 g
Meat plate
(baked ham, smoked cheeks,
homemade sausage, blood sausage,
salty pork fat with garlic)
(baked ham, smoked cheeks,
homemade sausage, blood sausage,
salty pork fat with garlic)
169 UAH
400 g
Banosh (cornmeal dish)
with feta style cheese and pork cracklings
with feta style cheese and pork cracklings
79 UAH
300 g
Green salad mix with mussels
119 UAH
250 g
Salad with veal and fresh vegetables
129 UAH
250 g
Varenyky with sauerkraut, potatoes and mushrooms
89 UAH
250/50 g
Varenyky with potatoes and
liver, fried with garlic and sour cream
liver, fried with garlic and sour cream
89 UAH
250 g
Mini burgers with turkey cutlets
99 UAH
150 g
Muscle Cake
Apple with nuts and honey
Apple with nuts and honey
89 UAH
100 g
With lamb and chicken
95 UAH
100 g
Pepper
50 UAH
100 g
Basil sauce
20 UAH
30 g
Zucchini pancakes
59 UAH
200 g
Snack from Chef
(dried meat and bread from the oven with cheese)
(dried meat and bread from the oven with cheese)
159 UAH
300 g
Potatoe pancakes cooked using special recipe
139 UAH
300 g
Varenyky with cherries and honey
79 UAH
250/30/50 g
With spinach and feta style cheese
89 UAH
300 g
Fish soup with stuffed crayfish and spicy sauce
149 UAH
350/25 g
Rice with vegetables
69 UAH
150 g
Dumplings with turkey and kids’ ketchup
69 UAH
150 g
Muscle Cake
Strawberry with Basil
Strawberry with Basil
89 UAH
100 g
Chopped chicken steak
with goats cheese and eggplant sauce
with goats cheese and eggplant sauce
139 UAH
300 g
Lyulya kebab style with lamb
69 UAH
100 g
Courgette
35 UAH
100 g
Barbecue
20 UAH
30 g
Bruschetta with pouched egg,
feta style cheese and spinach
feta style cheese and spinach
59 UAH
200 g
Handmade feta style cheese
from Shef served with tomatoes and basil sauce
from Shef served with tomatoes and basil sauce
69 UAH
200 g
Golubtsi
(cabbage leaves stuffed with minced meat)
with young cabbage and veal
(cabbage leaves stuffed with minced meat)
with young cabbage and veal
149 UAH
250 g
Varenyky with red trout
89 UAH
250/50 g
Vareniky baked with
buckwheat and penny bun mushrooms
buckwheat and penny bun mushrooms
89 UAH
300/100 g
Borsch (traditional Ukrainian soup)
with veal, smoked cheeks and apple
with veal, smoked cheeks and apple
79 UAH
350/30 g
Rabbit souffle with banosh (cornmeal dish)
179 UAH
250 g
Boiled young potatoes with butter and dill
59 UAH
150 g
Veggie salad with sour cream
49 UAH
130 g
Muscle Cake
Pear with Dorblu сheese
Pear with Dorblu сheese
89 UAH
100 g
Steak
Veal steak on the bone
Veal steak on the bone
79 UAH
100 g
With chicken breast
59 UAH
100 g
With juicy pork
69 UAH
100 g
With chicken and herbs
67 UAH
100 g
Pork with bacon
75 UAH
100 g
Pike perch fillet
149 UAH
100 g
Mushrooms
35 UAH
100 g
Adjika (spicy tomato)
20 UAH
30 g
Crepes with homemade
sweet cottage cheese and creamy vanilla sauce
sweet cottage cheese and creamy vanilla sauce
89 UAH
370 g
Salad with mixed vegetables
(salad pepper, tomato, cucumber,
salad, spring onion, radish, basil, cilantro)
(salad pepper, tomato, cucumber,
salad, spring onion, radish, basil, cilantro)
69/139 UAH
325/750 g
Pancakes with penny bun mushrooms
99 UAH
200 g
Salad from pannochka
99 UAH
180 g
Vegetable grilled salad with feta style cheese
119 UAH
300 g
Varenyky with rabbit and sauce «Dorblu»
129 UAH
300/60 g
Varenyky with saurkraut, potatoes and mushrooms
119 UAH
180 g
Okroshka
(cold soup with eggs, potatoes,
cucumber, meat etc.) with kvass or with kefir
(cold soup with eggs, potatoes,
cucumber, meat etc.) with kvass or with kefir
59 UAH
300 g
Red trout stewed with mashed potatoes
169 UAH
280 g
Carp in wine sauce with parsnip puree (ancient recipe)
199 UAH
140/100 g
Potatoes fried on pork fat with mushrooms
89 UAH
150 g
Soup with chicken and noodles
49 UAH
300 g
Cake
Pan Аtaman
Pan Аtaman
79 UAH
250 g
Steak
Filet Mignon
Filet Mignon
129 UAH
100 g
With beef liver
49 UAH
100 g
Blood sausage fried on fruit coal
45 UAH
100 g
Trout steak, served with a delicate sauce
129 UAH
100 g
Large mix of sausages for four
(blood sausage, chicken,
pork with bacon, lamb and chicken,
rye toasts, horseradish and adjika)
(blood sausage, chicken,
pork with bacon, lamb and chicken,
rye toasts, horseradish and adjika)
599 UAH
1200 UAH
Sausage mix for a large company
(pork, veal, chicken breast, lyulya kebab, greens)
(pork, veal, chicken breast, lyulya kebab, greens)
950 UAH
1500 g
Eggplant
40 UAH
100 g
Mix of sauces for meat and fish
79 UAH
210 UAH
Horseradish
15 UAH
30 g
Fish
Pike perch fillet
149 UAH
100 g
Trout steak, served with a delicate sauce
129 UAH
100 g
For a large company
Large mix of sausages for four
(blood sausage, chicken,
pork with bacon, lamb and chicken,
rye toasts, horseradish and adjika)
(blood sausage, chicken,
pork with bacon, lamb and chicken,
rye toasts, horseradish and adjika)
599 UAH
1200 UAH
Sausage mix for a large company
(pork, veal, chicken breast, lyulya kebab, greens)
(pork, veal, chicken breast, lyulya kebab, greens)
950 UAH
1500 g
For Kids
Mini burgers with turkey cutlets
99 UAH
150 g
Dumplings with turkey and kids’ ketchup
69 UAH
150 g
Veggie salad with sour cream
49 UAH
130 g
Soup with chicken and noodles
49 UAH
300 g
Freshly squeezed juices
Orange
69 UAH
250 ml
Orange and grapefruit
79 UAH
250 ml
Grapefruit
89 UAH
250 ml
Carrot and apple
39 UAH
250 ml
Carrot, apple and celery
49 UAH
250 ml
Detox mix (beetroot, carrot, apple, cabbage)
29 UAH
250 ml
Steak
Chopped chicken steak
with goats cheese and eggplant sauce
with goats cheese and eggplant sauce
139 UAH
300 g
Steak
Veal steak on the bone
Veal steak on the bone
79 UAH
100 g
Steak
Filet Mignon
Filet Mignon
129 UAH
100 g
Grilled vegetables
Onion
20 UAH
100 g
Tomato
25 UAH
100 g
Pepper
50 UAH
100 g
Courgette
35 UAH
100 g
Mushrooms
35 UAH
100 g
Eggplant
40 UAH
100 g
Homemade drinks
Juice (own production)
30 UAH
300 ml
Compote or Uzvar
24 UAH
300 ml
Kvass
18 UAH
330 ml
Homemade sauces
Mustard
15 UAH
30 g
Cheese sauce
35 UAH
30 g
Tartar sauce
25 UAH
30 g
Basil sauce
20 UAH
30 g
Barbecue
20 UAH
30 g
Adjika (spicy tomato)
20 UAH
30 g
Mix of sauces for meat and fish
79 UAH
210 UAH
Horseradish
15 UAH
30 g
Hot starters
Banosh (cornmeal dish)
with feta style cheese and pork cracklings
with feta style cheese and pork cracklings
79 UAH
300 g
Potatoe pancakes cooked using special recipe
139 UAH
300 g
Golubtsi
(cabbage leaves stuffed with minced meat)
with young cabbage and veal
(cabbage leaves stuffed with minced meat)
with young cabbage and veal
149 UAH
250 g
Pancakes with penny bun mushrooms
99 UAH
200 g
Lemonades from Pan
With Oleshkovsky vegetables
70 UAH
300 ml
Lemonade with Violet Flowers and Tea Roses
79 UAH
500 ml
Lemonade with rhubarb, ginger and strawberry sorbet
79 UAH
250 ml
With rhubarb and ginger
79 UAH
250 ml
Mojito with Kherson watermelons
69 UAH
400 ml
With red grapes and a drop of lime
250 UAH
79 UAH
Liqueurs
Baileys
90 UAH
50 ml
Cointreau
80 UAH
50 ml
Malibu
70 UAH
50 ml
Kahlua
90 UAH
50 ml
Основне меню
Основне меню
Гірчиця
15 грн
30 г
Хрін
15 грн
30 г
Сирний
35 грн
30 г
Тартар
20 грн
30 г
М’ятний соус
20 грн
30 г
Базиліковий
20 грн
30 г
Барбекю
20 грн
30 г
Аджика
20 грн
30 г
Асорті соусів до м’яса чи рибки
79 грн
210 г
Цибуля
20 грн
за 100 г
Помідор
25 грн
за 100 г
Перець салатний
50 грн
за 100 г
Кабачок
35 грн
за 100 г
Гриби печериці
35 грн
за 100 г
Баклажани
40 грн
за 100 г
Асорті шашликів для козацької “десятини”
(свинина, телятина, куряча грудка, люля-кебаб, зелень)
(свинина, телятина, куряча грудка, люля-кебаб, зелень)
950 грн
1500 г
Велике асорті ковбасок для чотирьох
(кров’яна, курячі, поросячі з беконом,
з баранини та курки, ржані тости, хрін та аджика)
(кров’яна, курячі, поросячі з беконом,
з баранини та курки, ржані тости, хрін та аджика)
599 грн
1200 г
Філе судака
149 грн
за 100 г
Стейк з форелі, подається з ніжним соусом
129 грн
за 100 г
З баранини та курки
69 грн
за 100 г
Поросячі з беконом
75 грн
за 100 г
Курячі з зеленню
67 грн
за 100 г
Кров’яна засмажена на фруктовому вугіллі
45 грн
за 100 г
Сорбет з ягід або фруктів
39 грн
100 г
Люля-Кебаб з баранини
69 грн
за 100 г
Морозиво від Пана
(з базиліком, маком, вершкове)
(з базиліком, маком, вершкове)
49 грн
150 г
З соковитої свинини
69 грн
за 100 г
Оселедець власного посолу з молодою картоплею
89 грн
280 г
Тістечко від Пана
79 грн
120 г
З курячої грудки
59 грн
за 100 г
Філе слабосолоної форелі на гречаному млинці
99 грн
150 г
Вареники з кролем та соусом Дорблю
129 грн
300/60 г
З картоплею та печінкою,
смажені з часником та сметаною
смажені з часником та сметаною
89 грн
250 г
З яловичої печінки
49 грн
за 100 г
Козацька тарілочка
(буженина, домашня та кров’яна ковбаса,
сало солоне з часником)
(буженина, домашня та кров’яна ковбаса,
сало солоне з часником)
169 грн
400 г
Банош з бринзою та шкварками
79 грн
300 г
Мікс зелених салатів з мідіями
119 грн
250 г
Вареники з квашеною капустою,
картоплею та білими грибами
картоплею та білими грибами
89 грн
250/50 г
Міні бургери з телячими котлетками
99 грн
150 г
Мусове тістечко
Яблуко з горіхом та медом
Яблуко з горіхом та медом
89 грн
100 г
Рублений стейк з курятини від Пана
139 грн
300 г
Оладки з кабачків
59 грн
200 г
Закусь від Шефа
(в’ялене м’ясо та перепічка з сиром)
(в’ялене м’ясо та перепічка з сиром)
159 грн
300 г
Атаманський деруняка за особливим рецептом
139 грн
300 г
Салат з телятиною та свіжими овочами
129 грн
250 г
Вареники з вишнями та медом
79 грн
250/30/50
Вареники зі шпинатом та бринзою
89 грн
300 г
Рибна юшка з фаршированим раком та льоком
149 грн
350/25 г
Рис з овочами
69 грн
150 г
Пельмешки з індичкою та дитячим кетчупом
69 грн
150 г
Мусове тістечко
Полуниця з базиліком
Полуниця з базиліком
89 грн
100 г
Стейк з телятини на кісточці
79 грн
за 100 г
Брускета з яйцем пашот,
помазкою з бринзи та шпиниту
помазкою з бринзи та шпиниту
59 грн
200 г
Бринза HAND MADE від Шефа
з томатами та базиліковим соусом
з томатами та базиліковим соусом
69 грн
200 г
Голубці з молодої капусти та телятини
149 грн
250 г
Овочевий гриль-салат з бринзою
119 грн
300 г
Вареники з квашеною капустою,
картоплею та білими грибами
картоплею та білими грибами
89 грн
250/50
Запечені з гречкою та білими грибами
89 грн
300/100 г
Борщ з телятиною, копченими щічками та яблуком
79 грн
350/30 г
Суфле з кроля з баношем
179 грн
250 г
Картопля молода відварена з маслом та кропом
59 грн
150 г
Салат овочевий зі сметанкою
49 грн
130 г
Мусове тістечко
Груша з сиром дор блю
Груша з сиром дор блю
89 грн
100 г
Стейк Філе Міньйон
129 грн
за 100 г
Млинці з домашнім сиром
та вершково-ванільним соусом
та вершково-ванільним соусом
89 грн
370 г
Бабусина городина
(перець салатний, помідор, огірок, кінза,
базилік, салатний лист, зелена цибуля, редис)
(перець салатний, помідор, огірок, кінза,
базилік, салатний лист, зелена цибуля, редис)
69 грн / 139 грн
375г / 750 г
Млинці з білими грибочками
99 грн
200 г
Салат від панночки
99 грн
180 г
Вареники з кролем та соусом Дорблю
129 грн
300/60 г
Вареники з червоною фореллю
119 грн
180 г
Холодник на квасі / на кефірі
59 грн
300 г
Форель (червона) томлена з овочевим пюре
169 грн
280 г
Карп у винному соусі
на пюре із пастернаку за старовинним рецептом
на пюре із пастернаку за старовинним рецептом
199 грн
140/100 г
Картопля смажена на салі з білими грибочками
89 грн
150 г
Суп з куркою та локшиною
49 грн
300 г
Тістечко “Пан Атаман”
79 грн
250 г
Meat and fish dishes
Rabbit souffle with banosh (cornmeal dish)
179 UAH
250 g
Red trout stewed with mashed potatoes
169 UAH
280 g
Барна карта
Барна карта
Морква, яблуко, селера
49 грн
250 мл
Флет Вайт
45 грн
300 мл
Апельсин-грейпфрут
79 грн
250 мл
З кизілу
35 грн
50 мл
«Хеннессі» V.S.O.P.
250 грн
50 мл
Кава Раф з солоною карамеллю
40 грн
150 мл
З Олешківських овочів
79 грн
300 мл
З імбирем
25 грн
50 мл
Kronenbourg н/ф
45 грн
500 мл
«Grape»
390 грн
375 мл
«Дніпро» 12 років
190 грн
50 мл
Апельсин
69 грн
250 мл
З перцем
20 грн
50 мл
Kronenbourg н/ф
39 грн
330 мл
“Сіра” рожеве сухе
350 грн
750 мл
«Grey goose»
90 грн
50 мл
«Асканія» 10 років
175 грн
50 мл
Chivas Regal Royal Salute 21 Years
895 грн
50 мл
Хреновуха
250 грн
Настоянка на хроні відома як "Хреновуха" або "хрінова" горілка. Цьому міцному коктейлю притаманний особливий пекучий смак.
Капучіно
40 грн
180 г
Чай чорний або зелений
40 грн
500 мл
З квіток фіалки та чайної троянди
79 грн
500 мл
Лимонуха
25 грн
50 мл
Львівське експорне світле
35 грн
500 мл
«Ріслінг» біле сухе
250 грн
750 мл
Prosecco Frizante, Spumante Італія, біле сухе
720 грн
750 мл
«Перша Гільдія» Prestige
40 грн
50 мл
«Каховка люкс» ХО 9 років
65 грн
50 мл
Chivas Regal, 12 Years
145 грн
50 мл
Бейліс
90 грн
50 мл
Імбирна
250 грн
Коктейль має легкий смак імбиру та лимону. В спекотну пору року освіжить пряними нотками цитрусу, а в холодні дні зігріє злегка пекучим імбирем.
Латте
35 грн
160 мл
З м’ятою, ромашкою та липою
40 грн
500 мл
Грейпфрут
89 грн
250 мл
Моркв’яно-яблучний
39 грн
250 мл
Сік власного виробництва
30 грн
300 мл
З ревеню та імбиру
79 грн
250 мл
Хреновуха
25 грн
50 мл
Львівське експорне світле
30 грн
330 мл
“Каберне-Совіньйон” червоне сухе
45 грн / 320 грн
100 мл / 750 мл
“Одеське чорне” червоне сухе
48 грн / 350 грн
100 мл / 750 мл
«Asti Martini», біле солодке
750 грн
750 мл
«RADA Premium»
40 грн
50 мл
«Оріана» 8 років
65 грн
50 мл
Bushmills 10 Years
125 грн
50 мл
Куантро
80 грн
50 мл
Ром «Captain Morgan»
60 грн
50 мл
Шафранiвка
350 грн
Настоянка має яскраво-золотистий колір завдяки пелюсткам шафрану. Чудовий та насичений смак їй надає ароматний букет спецій в який входить ваніль та мускатний горіх. Шафран дивує своїми корисними властивостями , а список хвороб, від яких він лікує довший ніж у пеніциліну. Завдяки своїй витримці напій можна вживати - як Атаманам так і Панночкам під час обіду та вечері.
На Олешкiвських травах
350 грн
Коктейль увібрав у себе ніжний присмак трав нашого краю. Насичений корисними рослинами, напій можна вживати не лише для відпочинку, але й як профілактичний засіб проти застуди.
Еспресо
20 грн
30 г
З імбирем, м’ятою та медом
40 грн
500 мл
Компот або Узвар
24 грн
300 мл
Вода «Моршинська»
40 грн
0,5 мл
Мохіто з Херсонських кавунів
69 грн
400 мл
Krusovice світле
40 грн
500мл
«Оксамит України» червоне сухе
50 грн / 350 грн
100 мл / 750 мл
“Сухолиманське” біле сухе
40 грн / 290 грн
100 мл / 750 мл
«Lambrusco» Італія біле, рожеве, червоне солодке
380 грн
750 мл
«Козацька Рада» Преміум
30 грн
50 мл
«Таврія» Класична 7 років
55 грн
50 мл
Jameson, 6 Years
90 грн
50 мл
Калуа
90 грн
50 мл
Настоянка «Becherovka»
55 грн
50 мл
Джин «Beefeater»
75 грн
50 мл
Крижана кава з вершковим морозивом
69 грн
100 мл
Холодний чай з медом та ваніллю
40 грн
200 мл
“Від Панночки”
(буряк, морква, яблуко, капуста)
(буряк, морква, яблуко, капуста)
29 грн
250 мл
Квас
18 грн
300 мл
Вода «Боржомі»
55 грн
0,5 мл
З червоного винограду та краплею лайму
79 грн
250 мл
Шафранівка
35 грн
50 мл
На Олешківських травах
35 грн
50 мл
Krusovice світле
35 грн
330 мл
«Перлина степу» біле сухе
35 грн / 250 грн
100 мл / 750 мл
Пан Атаман «Каберне-Мерло» 2015 червоне сухе сортове
750 грн
750 мл
“Алазанська долина” біле, червоне, напівсолодке
50 грн / 350 грн
100 мл / 750 мл
«Moet&Chandon» Франція, брют
3100 грн
750 мл
Marengo Україна Semi Sweet, brut, extra brut
300 грн
750 мл
«Перша Гільдія» Поважна, Верховна
25 грн
50 мл
«Таврія» крафтовий 5 років
55 грн
50 мл
Jack Daniel’s
95 грн
50 мл
Малібу
70 грн
50 мл
Вермут «Martini Bianko» Extra Dry
45 грн
50 мл
Текіла «Olmeca» Голд, Бланко
80 грн
50 мл
Барная карта
Апельсин-грейпфрут
79 грн
250 мл
С кизилом
35 грн
50 мл
«Хеннесси» V.S.O.P.
250 грн
50 мл
Chivas Regal Royal Salute 21 Years
895 грн
50 мл
Флэт Уайт
45 грн
300 мл
Апельсин
69 грн
250 мл
Из Алёшковских овощей
79 грн
300 мл
«С имбирем»
25 грн
50 мл
Kronenbourg н/ф
45 грн
500 мл
Grape
390 грн
0,375 мл
Днепр 12 лет
190 грн
50 мл
Кофе Раф с соленой карамелью
40 грн
150 мл
«С перцем»
20 грн
50 мл
Kronenbourg н/ф
39 грн
330 мл
Сера розовое сухое
320 грн
750 мл
«Grey goose»
90 грн
50 мл
Аскания 10 лет
175 грн
50 мл
Капучино
40 грн
180 мл
Чай чёрный или зеленый
40 грн
500 мл
Грейпфрут
89 грн
250 мл
Из цветков фиалки и чайной розы
79 грн
250 мл
«Лимонуха»
25 грн
50 мл
Львовское экспортное светлое
35 грн
500 мл
«Рислинг» белое сухое
250 грн
750 мл
Prosecco» DOC Treviso, Frizzante, Spumante, Roso
720 грн
750 мл
«Первая Гильдия» Престиж
40 грн
50 мл
«Каховка люкс» ХО 9 лет
65 грн
50 мл
Chivas Regal, 12 Years
145 грн
50 мл
Бейлис
90 грн
50 мл
Латте
35 грн
160 мл
С мятой, ромашкой и липой
40 грн
500 мл
Морковно-яблочный
39 грн
250 мл
Сок собственного изготовления
30 грн
300 мл
Из ревеня и имбиря
79 грн
250 мл
«Хреновуха»
25 грн
50 мл
Львовское экспортное светлое
30 грн
330мл
Каберне-Совиньон красное сухое
45 / 320 грн
100 / 750 мл
Одесское черное 2015г.
сухое сортовое выдержанное красное
сухое сортовое выдержанное красное
48 / 350 грн
100 / 750 мл
«Asti Martini» белое сладкое
750 грн
750 мл
Ориана, 8 лет
65 грн
50 мл
Bushmills 10 Years
125 грн
50 мл
Куантро
80 грн
50 мл
Ром “Капитан Морган”
60 грн
50 мл
Эспрессо
20 грн
30 мл
С имберем, мятой и медом
40 грн
500 мл
Морковь, яблоко, сельдерей
49 грн
250 мл
Компот или Узвар
24 грн
300 мл
Вода «Моршинская»
40 грн
0,5 мл
Мохито из херсонских арбузов
69 грн
400 мл
Шафрановка
35 грн
50 мл
Krusovice светлое
40 грн
500 мл
«Бархат Украины» красное сухое
50 / 350 грн
100 / 750 мл
Сухолиманское белое сухое
40 / 290 грн
100 / 750 мл
«Lambrusco» п/сл., белое, красное
380 грн
750 мл
«Казацкая Рада» Премиум
30 грн
50 мл
РАДА Премиум
40 грн
50 мл
«Таврия» Класический, 7 лет
55 грн
50 мл
Jameson, 6 Years
90 грн
50 мл
Калуа
90 грн
50 мл
«Бехеровка»
55 грн
50 мл
Джин «Биффитер»
75 грн
50 мл
Ледяной кофе со сливочным мороженым
69 грн
100 мл
Холодный чай с медом и ванилью
40 грн
200 г
“От Панночки”
(свекла, морковь, яблоко, капуста)
(свекла, морковь, яблоко, капуста)
29 грн
250 мл
Квас
18 грн
300 мл
Вода «Боржоми»
55 грн
0,5 мл
Из красного винограда с капелькой лайма
79 грн
250 мл
Из ревеня, имбиря и клубничным сорбетом
79 грн
250 мл
“На Алёшковских травах”
35 грн
50 мл
Krusovice светлое
35 грн
330 мл
«Жемчужина степи» белое сухое
35 / 250 грн
100 / 750 мл
Пан Атаман «Каберне-Мерло»
2015 красное сухое сортовое
2015 красное сухое сортовое
750 грн
750 мл
Алазанская долина белое, красное, п / сл
50 / 350 грн
100 / 750 мл
«Moet&Chandon»
3100 грн
750 мл
Marengo Semi Sweet, brut, extra brut
300 грн
750 мл
«Первая Гильдия» Почтенная, Верховная
25 грн
50 мл
Таврия крафтовой 5 лет
55 грн
50 мл
Jack Daniel’s
95 грн
50 мл
Малибу
70 грн
50 мл
«Мартини бьянко»
45 грн
50 мл
Текила «Ольмека» Голд, Бланко
80 грн
50 мл
Основное меню
Ассорти соусов к мясу или рыбке
79 грн
210 г
Аджика
20 грн
30 г
Сорбет из ягод или фруктов
39 грн
100 г
Базиликовый
20 грн
30 г
Барбекю
20 грн
30 г
Вареники с кроликом и соусом Дорблю
129 грн
300/60 г
Мороженное от Пана
(с базиликом, маком, сливочное)
(с базиликом, маком, сливочное)
49 грн
150 г
Баклажаны
40 грн
за 100 г
Филе слабосоленой форели на гречневом
блинчике с базиликовым соусом и каперсами
блинчике с базиликовым соусом и каперсами
99 грн
150 г
С картофелем и печенью, жареные с чесноком и сметаной
89 грн
250 г
Пирожное от Пана Атамана
79 грн
120 г
Грибы шампиньоны
35 грн
за 100 г
Мятный соус
20 грн
30 г
Казацкая тарелочка
(буженина, домашняя и кровяная колбаса,
сало соленное с чесноком)
(буженина, домашняя и кровяная колбаса,
сало соленное с чесноком)
169 грн
400 г
Микс зеленых салатов с мидиями
119 грн
250 г
Мини бургеры с телячьими котлетками
99 грн
150 г
Муссовое пирожное “Яблоко” с орехом и медом
89 грн
100 г
Кровяная зажаренная на фруктовых углях
45 грн
за 100 г
Кабачок
35 грн
за 100 г
Тартар
20 грн
30 г
Люля-Кебаб из баранины
69 грн
за 100 г
Кабачковые оладья
59 грн
200 г
Закуска от Шефа
(вяленое мясо и лепешка с сыром)
(вяленое мясо и лепешка с сыром)
159 грн
300 г
Атаманские драники по специальному рецепту
139 грн
300 г
Салат с телятиной и свежими овощами
129 грн
250 г
Вареники с вишней и медом
79 грн
250/30/50 г
Вареники со шпинатом и брынзой
89 грн
300 г
Уха с фаршированным раком и лёком
149 грн
350/25 г
Рис с овощами
69 грн
150 г
Муссовое пирожное
“Клубника” с базиликом
“Клубника” с базиликом
89 грн
100 г
Куриные с зеленью
67 грн
за 100 г
Перец салатный
50 грн
за 100 г
Сырный
35 грн
30 г
Стейк Филе Миньон
129 грн
за 100 г
Из говяжьей печени
49 грн
за 100 г
Брускетта с яйцом пашот
и помазкой из брынзы и шпината
и помазкой из брынзы и шпината
59 грн
200 г
Брынза HAND MADE от Шефа
с томатами и базиликовым соусом
с томатами и базиликовым соусом
69 грн
200 г
Голубцы с молодой капустой и телятиной
149 грн
250 г
Овощной гриль-салат с брынзой
119 грн
300 г
Вареники с квашенной капустой,
картофелем и белыми грибами
картофелем и белыми грибами
89 грн
250 / 50 г
Запеченные с гречкой и белыми грибами
89 грн
300/100 г
Борщ с телятиной, копчеными щечками и яблоком
79 грн
350/30 г
Суфле из кролика с баношем
179 грн
250 г
Картофель молодой отварной с маслом и укропом
59 грн
150 г
Салат овощной со сметанкой
49 грн
130 г
Муссовое пирожное
“Груша” с сыром Дорблю
“Груша” с сыром Дорблю
89 грн
100 г
Большое ассорти колбасок для четырех
(Кровяная, куриные, свинные с беконом,
из баранины и курицы, ржаные тосты, хрен и аджика)
(Кровяная, куриные, свинные с беконом,
из баранины и курицы, ржаные тосты, хрен и аджика)
599 грн
1200 г
Свиные с беконом
75 грн
за 100 г
Помидор
25 грн
за 100 г
Стейк из форели,
подается с нежным соусом
подается с нежным соусом
129 грн
за 100 г
Хрен
15 грн
30 г
Стейк из телятины на косточке
79 грн
за 100 г
Из куриной грудки
59 грн
за 100 г
Блинчики с домашним сыром
и сливочно-ванильным соусом
и сливочно-ванильным соусом
89 грн
370 г
Бабушкин урожай
(перец салатный, помидор, огурец, кинза,
базилик, салатный лист, зеленый лук, редис)
(перец салатный, помидор, огурец, кинза,
базилик, салатный лист, зеленый лук, редис)
69 / 139 грн
325 / 750 г
Селедка собственного посола с молодой картошечкой
89 грн
280 г
Блинчики с белыми грибочками
99 грн
200 г
Банош с брынзой и шкварками
79 грн
300 г
Салат от панночки
99 грн
180 г
Вареники с кроликом и соусом Дорблю
129 грн
300/60 г
Вареники с красной форелью
119 грн
180 г
Вареники с квашеной капустой,
картофелем и белыми грибами
картофелем и белыми грибами
89 грн
250/50 г
Окрошка на квасе / на кефире
59 грн
300 г
Форель (красная) томленая с овощным пюре
169 грн
280 г
Карп в винном соусе на пюре из пастернака
199 грн
140/100 г
Картофель жареный на сале с белыми грибочками
89 грн
150 г
Суп с курицей и лапшой
49 грн
300 г
Пельмешки с индейкой и детским кетчупом
69 грн
150 г
Пирожное “Пан Атаман”
79 грн
250 г
Ассорти шашлыков для казацкой “десятины”
(Свинина, телятина, куриная грудка, люля-кебаб, зелень)
(Свинина, телятина, куриная грудка, люля-кебаб, зелень)
950 грн
1500 г
Из баранины и курицы
69 грн
за 100 г
Лук
20 грн
за 100 г
Филе судака
149 грн
за 100 г
Горчица
15 грн
30 г
Рубленый стейк из курицы от Пана
139 грн
300 г
Из сочной свинины
69 грн
за 100 г
Salads
Green salad mix with mussels
119 UAH
250 g
Salad with veal and fresh vegetables
129 UAH
250 g
Salad from pannochka
99 UAH
180 g
Vegetable grilled salad with feta style cheese
119 UAH
300 g
Sausages
With lamb and chicken
95 UAH
100 g
With chicken and herbs
67 UAH
100 g
Pork with bacon
75 UAH
100 g
Blood sausage fried on fruit coal
45 UAH
100 g
Shish kebab
Lyulya kebab style with lamb
69 UAH
100 g
With chicken breast
59 UAH
100 g
With juicy pork
69 UAH
100 g
With beef liver
49 UAH
100 g
Soups
Fish soup with stuffed crayfish and spicy sauce
149 UAH
350/25 g
Borsch (traditional Ukrainian soup)
with veal, smoked cheeks and apple
with veal, smoked cheeks and apple
79 UAH
350/30 g
Okroshka
(cold soup with eggs, potatoes,
cucumber, meat etc.) with kvass or with kefir
(cold soup with eggs, potatoes,
cucumber, meat etc.) with kvass or with kefir
59 UAH
300 g
Sweets
Sorbet with berries or fruits
39 UAH
100 g
Ice cream from Pan
(with basil, poppy, creamy)
(with basil, poppy, creamy)
49 UAH
150 g
Cake from Pan Ataman
79 UAH
120 g
Muscle Cake
Apple with nuts and honey
Apple with nuts and honey
89 UAH
100 g
Muscle Cake
Strawberry with Basil
Strawberry with Basil
89 UAH
100 g
Muscle Cake
Pear with Dorblu сheese
Pear with Dorblu сheese
89 UAH
100 g
Cake
Pan Аtaman
Pan Аtaman
79 UAH
250 g
Tequila, gin, rum
Rum «Captain Morgan”
60 UAH
50 ml
Gin «Beefeater»
75 UAH
50 ml
Tequila “Olmeca” Gold, Blanco
80 UAH
50 ml
To accompany meat and fish
Rice with vegetables
69 UAH
150 g
Boiled young potatoes with butter and dill
59 UAH
150 g
Potatoes fried on pork fat with mushrooms
89 UAH
150 g
Varenyky (Ukrainian dumplings)
Varenyky with cherries and honey
79 UAH
250/30/50 g
Varenyky with red trout
89 UAH
250/50 g
Varenyky with rabbit and sauce «Dorblu»
129 UAH
300/60 g
Varenyky (Ukranian dumplings) Every Tuesday
Varenyky with rabbit and sauce «Dorblu»
129 UAH
300/60 g
Varenyky with sauerkraut, potatoes and mushrooms
89 UAH
250/50 g
Varenyky with potatoes and
liver, fried with garlic and sour cream
liver, fried with garlic and sour cream
89 UAH
250 g
With spinach and feta style cheese
89 UAH
300 g
Vareniky baked with
buckwheat and penny bun mushrooms
buckwheat and penny bun mushrooms
89 UAH
300/100 g
Varenyky with saurkraut, potatoes and mushrooms
119 UAH
180 g
Vermouths and tinctures
Bitter «Becherovka»
55 UAH
50 ml
Vermouth «Martini Bianco»
45 UAH
50 ml
Vodka
Grape
390 UAH
0,375 ml
«Grey goose»
90 UAH
50 ml
«First Guild» Prestige
40 UAH
50 ml
RADA Premium
40 UAH
50 ml
«First Guild» Povazhna, Verhovna
25 UAH
50 ml
«Kozatska Rada» Premium
30 UAH
50 ml
Water
Morshynska
40 UAH
0,5 ml
Borjomi
55 UAH
0,5 ml
Whiskey
Chivas Regal Royal Salute 21 Years
895 UAH
50 ml
Chivas Regal, 12 Years
145 UAH
50 ml
Bushmills 10 Years
125 UAH
50 ml
Jameson, 6 Years
90 UAH
50 ml
Jack Daniel’s
95 UAH
50 ml
Wine TM «Kolonist»
«Odessa black» Dry varietal aged red 2015
48 / 350 UAH
100 / 750 ml
«Sukholimansky» Dry table varietal white
40 / 290 UAH
100 мл / 750 мл
Pan Ataman «Cabernet- Merlot» Dry aged red 2015
750 UAH
750 ml
Wine TM «Duke Trubetskoy»
«Shiraz» rose Dry
320 UAH
750 ml
«Riesling» white Dry
250 UAH
750 ml
«Oksamyt Ukrainy» red Dry
50 / 350 UAH
100 мл / 750 мл
«Perlyna stepy» white Dry
35 / 250 UAH
100 / 750 ml
Cabernet Sauvignon red Dry
45 / 320 UAH
100 мл / 750 мл
Wine Georgian
Alazani Valley white / red semi dry
50 / 350 UAH
100 / 750 ml
Wine Sparkling
«Prosecco» DOC Treviso, Frizzante, Spumante, Roso
720 UAH
750 ml
«Asti Martini» Sweet white
750 UAH
750 ml
«Lambrusco» Semi-sweet, red, white
380 UAH
750 ml
Marengo Semi Sweet, brut, extra brut
300 UAH
750 ml
Sign up with your email to get updates fresh updates about our events
[mc4wp_form]