Банкетне меню

Банкетне меню

Салати

  • Grapefruit

    • 250 ml 89 uah
  • Carrot and apple

    • 250 ml 29 uah
  • Orange

    • 250 ml 69 uah
  • Orange and grapefruit

    • 250 ml 79 uah
  • Beetroot and apple

    • 250 ml 29 uah
  • Carrot, apple and celery

    • 250 ml 49 uah
  • Melon, orange and celery

    • 420 ml 80 uah
  • Watermelon

    • 420 ml 29 uah
  • Melon

    • 420 ml 29 uah
  • Melon and watermelon

    • 420ml 29 uah

Холодні закуси з м’яса та овочів

Холодні закуси

  • Крученики з баклажанів з горіховою начинкою

    • 250 г 79 грн
  • Крученики з баклажанів з помідором та сиром

    • 250 г 79 грн
  • Крученики з баклажанів з маринованою цибулею та зеленню

    • 250 г 79 грн
  • Квасолевий паштет з бринзою та шкварками

    • 100 г 28 грн
  • Запашний перець з херсонською цибулею та козячою бринзою

    • 350 г 35 грн
  • Смажений перець з помідорами та часником

    • 300 г 45 грн
  • Потапці з помідором та бринзою

    • 185 г 35 грн
  • Малі Васюки

    • 250 г 69 грн

    перець з куркою

  • Холодець з півня

    • 100 г 23 грн
  • Потапці з крученим салом

    • 140 г 35 грн
  • Потапці з язиком під часночним соусом

    • 200 г 70 грн
  • Потапці з запеченою свининою та помідором

    • 200 г 50 грн
  • Свиняча корейка запечена з копченим салом та травами

    • 100 г 52 грн

Холодні закуси з риби

  • Frappe with salted caramel

    • 350 ml 55 uah
  • Lavander and ginger

    • 350 ml 55 uah
  • Black currant and basil

    • 350 ml 55 uah
  • Green grapes and sorrel

    • 350 ml 55 uah

Асорті холодних закусів

Асорті холодних закусів

  • Дідів льох

    • 450 г 75 грн
  • Тарілочка українських сирів

    • 225 г 230 грн
  • Овочі, фаршировані м’ясом кабанчика та білими грибами

    • 1000 г 250 грн

Гарячі закуси

Гарячі закуси

  • Картопляні міні-зрази з білими грибами

    • 300 г 70 грн
  • Картопляні міні-зрази зі свининою

    • 300 г 50 грн
  • М’ясні кульки з баранини, фаршировані козячим сиром у козацькій аджиці

    • 220 г 95 грн
  • Голубці зі свинини у виноградному листі

    • 250 г 75 грн
  • Голубці з капусти зі смаженою на вогнищі куркою

    • 250 г 70 грн
  • Крученики курячі з овочами

    • 300 г 105 грн
  • Курячі крученики з медом та гірчицею

    • 150 г 105 грн
  • Крученики телячі з маринованою сливою

    • 250 г 130 грн
  • Крученики поросячі з морквою

    • 250 г 85 грн
  • Одарчині котлетки з щуки

    • 300 г 89 грн

Основні гарячі страви

  • Adjika

    • 30g 15 uah
  • Barbecue

    • 30g 15 uah
  • Strawberry and cranberry

    • 50g 25 uah
  • Ruccola

    • 30g 25 uah
  • Cheese

    • 50g 35 uah
  • Horseraddish

    • 30g 15 uah
  • Mustard

    • 30g 15 uah
  • Selection of sauces (210 g)

    • 210g 59 uah

При створенні кожного шедевру, використовуємо лише українські,

ЕКОлогічно чисті продукти від фермерів Таврії